Excursões gastronômicas para Itália

Culinária Italiana Pizza com cogumelos

Itália, terra do bom vinho, azeite extra-virgem e o tiramisù. Há séculos a Itália é famosa por sua boa cozinha e seus ingredientes.

Todo mundo conhece a lasanha, a massa caseira, vinagre balsâmico e o prosciutto, mas nem todos conhecem sobre as especialidades regionais da Itália como Frisella e Pasticciotto Salento, Azeitonas Taggiasca da Liguria, o Confete de Sulmona, a Vastedda de Palermo, o Pampepato e o Salame de Veado da Umbria. Os produtos regionais são menos conhecidos, mas são também os melhores para se provar e descobrir!

Com a nossa experiência e conhecimento do território, podemos encontrar, ou realizar qualquer tipo de tour eno-gastronômico para aqueles que querem conhecer as especialidades culinárias de uma região ou para os profissionais que querem ter uma visão geral de um produto específico, a Mil Lugares é capaz de atender a qualquer necessidade.

Podemos criar rotas através de vinhedos e adegas dos mais prestigiados produtores italianos de vinho, degustação e compra de garrafas. Cursos de especialização de uma ou mais regiões de produção de vinho, Piemonte, Lombardia, Veneto, Toscana, Umbria ou outros produtos típicos do nosso território.

Podemos realizar visitas a explorações de produção de queijos, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola ou o Mozzarella di Bufala. Os salames de Romagna, Umbria, Lazio e norte da Itália. Visitas às fazendas de Sicília, Puglia e Liguria para ver o processo de criação do azeite de oliva extra virgem, visitas a laboratórios para aprender a preparação do chocolate, amassar a massa ou pães e bolos, seus fermentos e depois saborear a vontade, uma vez que são preparados em fornos a lenha!

Temos aulas de culinária para os indivíduos e grupos, oferecemos férias em fazendas pra acompanhar de perto o trabalho da campanha, o processo de ordenha de gado, a colheita da azeitona, mostos de uvas e de mesa, colhendo flores para Saffron obter a especialidade mais cara do mundo, e rotas entre as ruas cheias de inebriantes essências naturais, incluindo ervas selvagens e as cem variedades diferentes de sabores.

Aproveite as excursões Sabores da Itália Mil Lugares e Buon Appetito!!

2 comentários

sikis izle
maio 2, 2016
Esta deve ser a melhor coleção de blogging site que eu descobrisse.
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sikis izle
maio 7, 2016
Bonjour, el blog tonelada est très réussi! Je te dis bravo! C'est du Beau boulot! :)
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